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拉拉山高山雲海日落
季節限定 ・ SEASONAL ・ 2026

拉拉山季刊 森境果園 2026

高山的甜,值得等待。

海拔的日夜溫差,孕育飽滿的甜與香。
自華陵山林現採,新竹物流低溫直送到你手中。

SCROLL ↓
拉拉山高山產地拉拉山華陵直送
嚴選當日現採依熟度安排出貨
全程低溫宅配新竹物流全台
豐富七款禮盒自用送禮皆宜

SEASON STATUS

現在買得到嗎

2026 年的拉拉山水蜜桃從 5 月中開始,8 月初由晚桃收尾,這一輪已經告一段落。下一季預計 2027 年 5 月中旬開跑,開賣前會先在 LINE 社群通知。手邊還有沒有貨、還能不能寄,直接問洪小姐最快。

LINE 問現在有沒有貨 看產季時間表 →

CALENDAR

拉拉山水蜜桃幾月有

拉拉山水蜜桃一年只有 5 月中到 8 月初,前後大約兩個半月,分成甜桃、早桃、中桃、晚桃四批輪流採。下面是森境果園這邊每一批大概的時間,實際會跟著冬天夠不夠冷、春天開花時的天氣,前後差個幾天。

這些是拉拉山在這幾個時期常見的代表性品種,同一個時段內,各家栽種的未必相同。

階段大約時間拉拉山常見品種吃起來
甜桃5 月中到 6 月中春豐、夏蜜口感偏脆,酸甜比較明顯
早桃6 月中到 7 月初倉方早生、大和早生果肉開始變軟,香氣慢慢出來
中桃7 月初到 7 月中白鳳、大久保盛產期,甜度和香氣最飽滿
晚桃7 月中到 8 月初中津白桃、上海蜜整季最後一批,8 月初收尾

每一批適合給誰、送禮要挑哪一段,拉拉山水蜜桃產期那頁都有完整的說明;想要比對台灣其他產區跟平地桃的時間,就去看台灣水蜜桃產季。

FIND US

產地位置・Google 評價

拉拉山森境果園

4.8 ★★★★★ 11 則 Google 評論

地址|336 桃園市復興區華陵里中心路 210 巷 31 號
電話|0966-690-373
※ 不開放現場採果,線上訂購・低溫宅配到府

看 Google 評論 → 規劃路線

PRODUCTS

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GIFT & GROUP

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另外還有 5 入、6 入、10 入、12 入四款,在禮盒頁一次看完 →

森境果園職人於拉拉山採收水蜜桃
拉拉山華陵・現場採收

OUR STORY

等待,是
對風味的尊重

水蜜桃屬季節性水果,成熟速度會受天氣影響。森境希望每一位客人收到的,都是最適合採收的最好狀態。

在海拔高處,日夜溫差讓果實緩慢累積飽滿的甜與香。我們依採收成熟度安排出貨,數量有限,售完為止。

拉拉山水蜜桃產期 2026・幾月最好吃?看產季時間表 →

感謝你,願意等待這份季節限定的甜。

QUALITY

收到後,這樣最好吃

水蜜桃剛到你手上的時候,通常還沒到最好吃的狀態。常溫放一到兩天讓它後熟,摸起來開始有點軟、香氣出來了,就可以移進冷藏,之後三到五天內吃完。

完整說明 怎麼判斷後熟好了沒、冰箱該放哪一層、爆籽和風痕是怎麼回事、到底能放多久,水蜜桃保存方法與挑選那一頁寫得比較清楚。

SHIPPING

配送說明

  • 全程低溫新竹物流冷藏配送,從拉拉山直接送到你家。
  • 依熟度出貨當天採、當天寄。出貨日看果實成熟度,不是看下單順序。

出貨時間、外島能不能寄、收到狀況不對怎麼辦 →

GOOD TO KNOW

關於水蜜桃,常被問到的

每年產季電話接不完,同樣那幾題問最多。乾脆整理成幾頁放著,要用的時候直接看。

保存

水蜜桃要冰嗎

還沒軟之前不要冰。怎麼判斷熟了沒、什麼時候該進冷藏、能放多久。

皮

皮可以吃嗎

可以。絨毛怎麼搓、要不要削、熟透的怎麼切才不會爛成一團。

營養

功效與禁忌

有哪些營養、那些功效哪些查得到出處、哪些人吃要注意。

產季

台灣產季一覽

平地桃四到六月、高山桃七到八月。各產區跟拉拉山的實際時間。

怎麼挑

要跟誰買

五個問題分辨對方是不是真的在種,還有路邊攤要注意什麼。

住宿

拉拉山住宿怎麼挑

訂房前確認五件事,附推薦的民宿。

採果

拉拉山可以採水蜜桃嗎

森境不開放採果,山上另外有農場可以採。出發前先確認的四件事。

櫻花

拉拉山櫻花什麼時候開

花期抓 2 月下旬到 3 月,四個賞櫻點和上山的四條路。

星空

拉拉山暗空勝地

2026 年 10 月拿到國際暗空協會認證。跟合歡山差在哪、幾月看得到銀河。

WHY IT TASTES GOOD

拉拉山水蜜桃為什麼好吃

一半靠山,一半靠人。桃園市政府農業局 2026 年 6 月的新聞稿寫得很直接:拉拉山一帶海拔高、日夜溫差大,種出來的水蜜桃果肉細緻、香氣濃、甜度高。人的部分在採收,桃子離開樹以後只會變軟、不會變甜,在樹上養到幾分熟才摘,決定了你吃到的味道。剩下的看老天,採收前連下幾天大雨,那一批的甜度就會被拉低。

三件會改變一顆水蜜桃味道的事,每一列右邊是說這句話的單位。

影響味道的事官方怎麼說出處
山上的環境高海拔、日夜溫差大的環境,孕育出果肉細緻、香氣濃郁、甜度高的水蜜桃桃園市政府農業局,2026 年 6 月 22 日
採收時的熟度桃子採下來之後果肉會變軟、汁變多,但甜度不會再增加日本 JA 全農山梨的桃子介紹
那一年的雨接近採收時連日大雨,果樹吸飽水分,果實甜度會大幅降低農業部食農教育資訊整合平臺

同一份新聞稿也給了規模:復興區 2026 年的水蜜桃種植面積約 167 公頃,年產量 1,200 多公噸,是北台灣重要的水蜜桃產區。農業部食農教育平臺另外提到,水蜜桃一開始成熟就會加速熟透,所以山上的採收是在跟時間賽跑。

在這三件事當中,天氣誰都掌控不了,環境是山裡長出來的,人能照應到的就只有熟度。森境的做法是每一顆都套袋,凌晨依照熟度一批一批採收,出貨時看樹上哪一批熟了,不看下單的先後順序。

FIRST ORDER

第一次訂拉拉山水蜜桃,照這三步做

第一招,先把 LINE 加進群組,開賣前會發訊息到群裡,下季預計 2027 年 5 月中旬從甜桃開始賣。第二招,選好樣式和數量才去下單,官網的訂購按鈕、LINE、電話這三種方式都行,送禮有時間壓力就要在下單時先講清楚。第三招,拿到貨當天就將箱子拆開通風、放陰涼地方,如果有運送撞壞的,24 小時內連外箱一起拍照回報。

每一步要做什麼、為什麼要這樣做,對照著看。

步驟要做的事為什麼
1. 等開賣加入 LINE 社群,開賣消息會先在群裡發一年只有 5 月中到 8 月初,2026 年這季已經收尾
2. 下單官網訂購按鈕會連到新竹物流 EZGO 的訂購頁;也可以傳 LINE @640hhhup,或打 0966-690-373 找洪小姐出貨日跟著採收走,沒辦法精準指定到貨日,有時間壓力先講才好排
3. 收貨當天開箱透氣、放陰涼處,順手檢查有沒有壓傷運送造成的嚴重損壞,超過 24 小時或沒有照片就沒辦法受理

果實表層的風痕、枝磨痕、顏色深淺不一還有爆籽,都是果子在樹上長成的樣貌,不算壞掉。七款禮盒各裝幾顆去查禮盒頁,運費級距跟退款怎麼算在配送說明。

ALL YEAR ROUND

拉拉山一年四季可以看什麼

每個季節都有,只是時間抓得很緊。照官方公布的時間排:2 月下旬到 3 月是北橫櫻花季,4 月中旬到 5 月上旬北橫晚上有螢火蟲(2026 年的預估),5 月中到 8 月初輪到水蜜桃,7、8 月是看銀河最好的兩個月,10 到 12 月換楓葉,10、11 月還有復興區的甜柿。拉拉山國家森林遊樂區固定休園只有除夕,颱風等天候會臨時休園。

月份以各單位公布的區間為準,花期和螢火蟲每年會隨天氣前後移動。

月份山上有什麼細節
2 月下旬至 3 月櫻花往拉拉山的路上有山櫻花、富士櫻、霧社櫻,花期和賞櫻點看拉拉山櫻花
4 月中旬至 5 月上旬螢火蟲大溪到復興區的北橫沿線,4 月下旬數量最多,以黑翅螢為大宗,日落後出現,活躍到晚上 8 點左右
5 月中至 8 月初水蜜桃甜桃、早桃、中桃、晚桃四批輪流採,時間表看拉拉山水蜜桃產期
7 月至 8 月銀河台北市立天文館說每年 7、8 月是全年最好的銀河觀賞期,拉拉山 2026 年 10 月拿到暗空勝地認證
10 月至 11 月甜柿復興區產次郎柿和富有柿,次郎柿 10 月出產,富有柿 10 月底出產
10 月至 12 月楓葉觀光旅遊局的賞楓地點列了臺七線北橫公路和拉拉山

櫻花、楓葉的時間出自桃園市政府觀光旅遊局四季賞花情報,螢火蟲出自觀光旅遊局 2026 年 4 月 13 日的北橫賞螢公告,甜柿出自農業局農特產介紹。遊樂區每天 06:00 到 17:00 開放,螢火蟲和星空都在天黑以後,想看就要住一晚,拉拉山住宿怎麼挑寫了訂房前要問的事。

LOCAL SPECIALTIES

拉拉山名產有哪些

拉拉山在桃園市復興區,桃園市政府農業局介紹復興區的農特產,水果有水蜜桃、甜柿和桶柑,還有綠竹筍、桂竹筍、段木香菇。每一樣的產期都不一樣,水蜜桃在夏天,甜柿在 10 到 11 月,桶柑是 2 到 4 月,北部的綠竹筍在 6 月中到 7 月中和 8 月下旬。上山想順便帶名產回家,先對一下月份,不然到了現場不是還沒出就是已經收了。

產期與說明照農業局的介紹;水蜜桃的時間是本站產季表,各家果園會差幾天。

名產產期農業局怎麼介紹
水蜜桃5 月中至 8 月初成熟現摘,外表有細細的纖毛,不耐儲藏,要在短時間內吃完
甜柿10 月至 11 月在樹上就會自己成熟脫澀;次郎柿果小較甜,富有柿果大較晚
桶柑2 月至 4 月夫婦山雪霧鬧部落產,比一般平地柑橘晚 1 到 2 個月
綠竹筍6 月中旬至 7 月中旬、8 月下旬北部的產期;要低溫保存,切面才不會褐化、纖維化

帶水蜜桃下山得特別小心,農業局說它放不久,山路轉來轉去,丟在後座一路顛簸下來很容易撞傷,想送人的話就挑低溫宅配。拉拉山水蜜桃要跟誰買這裡有五個問題,能拿去問賣的人到底是不是自己種的。

FAQ

第一次跟森境買,常問的

現在買得到拉拉山水蜜桃嗎?

2026 年這季早在 8 月初就收工了,現在沒新採的拉拉山水蜜桃能寄出。下季預計 2027 年 5 月中旬從甜桃開賣,開賣前會先在 LINE 社群跟大家說一聲,想第一批拿到的人可以先加入。

森境的水蜜桃禮盒一盒多少錢?

七款禮盒的價格從 NT$480 到 NT$1,280:一口桃 NT$480、12 入 NT$580、10 入 NT$780、8 入 NT$880、6 入 NT$980、5 入嚴選 NT$1,080、大 5 入森境特選 NT$1,280。每一款放幾顆、有多重,禮盒頁都有寫。

可以去森境果園採水蜜桃嗎?

不行。森境是種果子的地方,不收人來現場摘果,平常也不讓外人進來逛,水蜜桃都是線上訂購、低溫宅配到你家。拉拉山上還有別家農場有開採果活動,細節都寫在拉拉山可以採水蜜桃嗎。

水蜜桃宅配運費怎麼算?

新竹貨運冷藏直送,1 到 2 盒 NT$150、3 到 4 盒 NT$210、5 盒 NT$270,6 盒(含)以上免運。

下單之後多久會收到?

下單後大概 5 到 10 天才會發貨,具體時間得看果園裡摘果的進度,因為我們都是看熟度才去摘,不會依照下單的順序來。包裹交出去後,走新竹物流的低溫宅配,第二天就能送到。

收到水蜜桃要馬上冰嗎?

不用。剛到手的水蜜桃多半還沒熟透,先擺在常溫放個一到兩天,等到摸上去帶點軟、聞起來有香氣了再轉進冷藏,進冷藏後三到五天內就要吃完。

拉拉山水蜜桃一年產多少?

1,200 多公噸。這是桃園市政府農業局在 2026 年 6 月 22 日發布的新聞稿裡提到的數字,指的是整個復興區那一年的年產量,種植面積大約是 167 公頃。

拉拉山除了水蜜桃還有什麼名產?

還包含甜柿、桶柑、綠竹筍、桂竹筍跟段木香菇,這些都是桃園市政府農業局點名的復興區農特產。甜柿在 10 到 11 月,桶柑在 2 到 4 月,上山前記得先對好月份。

第一次訂森境的水蜜桃,要先做什麼?

先加 LINE 社群。開賣的消息會先在群組裡面發出,下一季預計 2027 年 5 月中旬才開始;如果下單時有想要指定日期的需求,請先說一聲,收到包裹當天記得開箱檢查。

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